今日の給食

今日の献立は、ご飯、トントロリンスープ、

大豆の磯煮、コロッケ、牛乳でした。

トントロリンスープは、寄居町のオリジナルの

汁物です。寄居町では、昔、養豚が盛んで、

多くの豚が飼われていました。また、寄居町の花の

「カタクリ」にちなんで、片栗粉を使った料理が

考えられました。

「トン」は豚、「トロリン」は片栗粉のとろみから、

「トントロリンスープ」と名づけられました。