今日の給食

今日の献立は、ふるさと給食の日として、吟子汁をメインに、ごはん、こんにゃくソテー、コロッケ(ゼリーフライをイメージ)、牛乳のメニューでした。吟子汁は、日本で初めて医師になった女性「荻野吟子」をイメージした汁物です。熊谷市の妻沼地区で生まれ育ち、北海道でも開業しました。埼玉県と北海道にゆかりがあることにちなみ、埼玉県の食材として埼玉県産の大豆を使用した「豆腐」と「みそ」を、北海道の食材として「じゃがいも」と「鮭」を使用しています。